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Beurre d’Ail des ours
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Beurre d’Ail des ours

Pour faire suite à ma dernière recette partagée ici le pesto d'ail des ours, vous avez été nombreux à me demander ce que l'on pouvait faire d'autre avec l'ail des ours pour une utilisation toute l'année. Le beurre d'ail des ours, c'est une de mes recette chouchou. J'utilise ce beurre dans plein de recettes, par exemple...

Flan au citron et coulant caramel
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Flan au citron et coulant caramel

Coucou les gourmands, aujourd'hui, pour la reprise, je vous propose la recette du flan au citron, ce gâteau est très facile à réaliser, à servir un peu tiède c'est un délice

Fruits de mer et Poissons en fêtes
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Fruits de mer et Poissons en fêtes

Le compte à rebours a commencé! Il faut écrire et trouver de l’inspiration pour le repas de Noël  dans 10 jours-tic tac tic tac! -Grosse Pression- Je partage avec toi mes petites idées de mélanges-assemblages et accompagnements des entrées. Produits sélectionnés à la grande épicerie & Anne-Marie Cantin

Coquelets farcis et beurre aromatisé
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Coquelets farcis et beurre aromatisé

Pour commencer, il faut préparer ton beurre aromatisé à la figuatelli-champignon-sauge-poivre du moulin-moutarde. Pour se faire, sors-le du réfrigérateur et laisse-le à température ambiante pendant 30 min pour qu'il soit pommade (malléable). Tu découpes...

Tartine de beurre aromatisé au chocolat & banane-amande concassée
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Tartine de beurre aromatisé au chocolat & banane-amande concassée

Beurre aromatisé Beurre aromatisé au chocolat & banane et amande concassées accompagné d'un chocolat chaud. Pour commencer, il faut préparer ton beurre aromatisé chocolat-sucre et fleur de sel. Pour se faire, sors le beurre du réfrigérateur et laisse-le à température ambiante pendant...

Écrasé de patate douce-gingembre-coriandre-carotte
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Écrasé de patate douce-gingembre-coriandre-carotte

En mode take away, dispose ta purée dans des bocaux, c'est plus esthétique. plus facile à transporter, plus hermétique et simple à réchauffer au bain marie ou micro ...

Ananas rôtis
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Ananas rôtis

Aromatise ton caramel maison avec ce que tu veux, ici je te propose citronnelle et vanille fraîche.

Recette vitaminée -take away-
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Recette vitaminée -take away-

En mode take away, place ta préparation dans un bocal, plus facile à transporter, plus hermétique et simple à réchauffer au bain marie ou micro ondes.

Pain perdu fruit chocolat et compote
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Pain perdu fruit chocolat et compote

Pain perdu version sucrée avec des mûres, du chocolat fondant, des poires, des fruit rouges, de la compote, de la confiture, de la crème fouettée.... Tu peux tout autant t'amuser en disposant des pommes émincées, du chèvre et du miel, un œuf au plat et du bacon grillé. Ma devise : ne jette rien, fais-toi plaisir et partage :D