Dans la rubrique juillet 2015

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Gaspacho: menthe glaciale – concombre blanc

penses à te faire des boisons fraiches ou gaspacho de légumes, c'est rafraichissant, bon pour la santé et toutes les vitamines sont conservées (pas de cuisson)

conserves tes pots de yaourts en verre, ils te serviront de verine pour ton gaspacho et adaptes la taille de tes pailles aux contenant :D

si tu veux que ton gaspacho menthe glaciale-concombre soit encore plus frais, penses à faire quelques glaçons, tu les ajoutera dans ton mixeur

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Bonne adresse au Wanderlust-Le Diner Bedford

les frites-chips à l’ancienne dans leur petit panier rouge et la carte qui se compose de burgers, salades, des ceviches, bagels, menu brunch toute la semaine, oeufs sous toutes ses formes, des jus de fruits minute et milkshakes mais aussi des magic cakes US

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Trofie-tomates ananas et verte-chou rouge-crème de parmesan-thym

J'ai découvert chez biocoop la crème de soja, d'amande et de riz. J'ai utilisé la crème de soja pour monter ma crème de parmesan. Pour celles et ceux qui auraient du cholestérol, c'est top.
La particularité de la crème de soja: elle prend le goût des aliments avec lequels tu la mélanges

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Bonne adresse-BEN & MAM’S

BEN & MAM’S

98 Boulevard Beaumarchais, 75011 Paris

01 58 30 85 97

échoppe -resto poulet mariné/grillé façon portugaise+frites & nuggets+salade-sauce maison chili/basilic/…-

équipe adorable-good food

sur place/ à emporter ou livré avec DELIVEROO

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nuggets+salade & poulet grillé+frites

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Multi-Chips de légumes & dips

Pour ceux et celles qui comme moi habitent dans un appartement et n'utilisent pas de friteuse :( je te propose de faire tes chips au four : c'est un peu moins gras, moins sec, mais surtout je trouve que l'on retrouve bien le goût du légumes avant cuisson

utilise un pinceau pour badigeonner tes légumes après les avoir découpé, cela te permettra de bien maîtriser la quantité de corp gras sur tes chips (c'est l'été, maillot de bain, plage,...)

pour réaliser une découpe fine de tes légumes, la mandoline sera ta meilleur amie

enfin pour rester dans l'esprit du "pas trop fat!!!!" remplace la crème fraîche entière par un fromage blanc fouetté à la crème type gervita

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