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Boeuf carottes au crémant de bourgogne
Cela fait maintenant 2 semaines que l'on enchaine tempête sur tempête, beaucoup de vent, une fraîcheur bien humide pour la saison, un mélange de pluie fine, de grêle, d'éclaircies. Tout est réuni pour des soirées cocooning accompagnées d'un bon livre ou d'un bon film, surtout d'un plat savoureux qui réchauffe et qui se partage entre amis, en famille. Un bon boeuf carottes à ma façon, que j'ai voulu plus...
big sandwich & thepopshop
La femme sandwich hi hi hi!!! Je me suis prêtée au jeu et c'était une grande première pour moi. J'ai réalisé ce big sandwich pour le shooting du lancement du crazy shop d'Anaïs & Alice thepopshop.fr c’est la crème de la crème des jeunes créatrices françaises, 100% made in France! J'adore le concept. J'ai eu un vrai coup de coeur quand...
Multi-Chips de légumes & dips
Pour ceux et celles qui comme moi habitent dans un appartement et n'utilisent pas de friteuse :( je te propose de faire tes chips au four : c'est un peu moins gras, moins sec, mais surtout je trouve que l'on retrouve bien le goût du légumes avant cuisson utilise un pinceau pour badigeonner tes légumes après les avoir découpé, cela te permettra de bien maîtriser la quantité de corp gras sur tes chips (c'est l'été, maillot de bain, plage,...) pour réaliser une découpe fine de tes légumes, la mandoline sera ta meilleur amie enfin pour rester dans l'esprit du "pas trop fat!!!!" remplace la crème fraîche entière par un fromage blanc fouetté à la crème type gervita
Eau aromatisée aux agrumes et spring cake
les beaux jours commencent à s'installer, aromatise ton eau.
Eau aromatisée aux thyms-citron-radis noir-menthe
les beaux jours commencent à s'installer, aromatise ton eau
Assiette d’été salade et huîtres
Rafraîchis-toi avec une salade !