Étiquette : nanolita

Tables en fêtes sur son 31

Quoi de mieux que de finir ton année 2015 en beauté avec un dîner de réveillon festif jusqu'au bout de ta fourchette. Voici en images quelques idées pour faire un centre de table...

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Multi-Chips de légumes & dips

Pour ceux et celles qui comme moi habitent dans un appartement et n'utilisent pas de friteuse :( je te propose de faire tes chips au four : c'est un peu moins gras, moins sec, mais surtout je trouve que l'on retrouve bien le goût du légumes avant cuisson

utilise un pinceau pour badigeonner tes légumes après les avoir découpé, cela te permettra de bien maîtriser la quantité de corp gras sur tes chips (c'est l'été, maillot de bain, plage,...)

pour réaliser une découpe fine de tes légumes, la mandoline sera ta meilleur amie

enfin pour rester dans l'esprit du "pas trop fat!!!!" remplace la crème fraîche entière par un fromage blanc fouetté à la crème type gervita

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Salade de pastrami de dinde fumée aux poivres-billes d’avocat et melon-cresson-brousse de brebis aromatisée-croutons à l’ail-myrtilles-radis et herbes fraîches

Trouve-toi une jolie assiette  Découpe en fines tranches ta tomate ananas, dispose-la en éventail dans les 3/4 de ton assiette. Avec ta cuillère parisienne fais des ...

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