Astuces:
Les beaux jours sont là, fabrique de biens jolis glaçons avec des fruits frais, parfume ton eau, tu peux bien évidement les intégrer dans un cocktail type mojito avec des myrtilles, des fraises, des mûres, de la menthe et du thym. c’est beau, régale-toi.
Courses et dosages:
Aromatise et parfume ton eau
- 1 citron vert ou jaune
- 1 pamplemousse ou 1 orange
Fruits à enfermer dans ton bac à glaçons
- 1/2 barquette de fraises
- 1 botte de thym frais (avec des petits boutons de fleurs si possible)
- 1 botte de menthe
- 1/2 barquette de myrtilles
- 1/2 barquette de mûres
- 1 ou 2 bacs à glaçons en silicone pour démouler sans briser le glaçon, ni abîmer le fruit, je préconise une forme carrée assez grosse
pour la version virgin mojito express
- sirop teisseire mojito 1 càs
- fruits que préalablement tu congèles, il te serviront de glaçons (fraise, myrtilles, framboise, mûres…)
- 1/4 de citron vert en fines tranches
- 1/4 de jus de citron vert
- une paille en papier
- 2 branches de menthes
- quelques zestes de citron vert
- eau minérale ou perrier (à toi de voir)
Recette:
Lave bien tous tes fruits et herbes avant de les transformer en glaçons.
Les fraises sont généralement trop grandes, coupe les en deux ou en 4 dans le sens de la longueur. pour les herbes fraiches, sélectionne le haut de la branche, le reste servira:
- pour la menthe à te faire une bonne salade: mangue, menthe, coriandre, boeuf émincé grillé à l’ail et sauce soja 😀
- pour le thym, tu pourras l’utiliser pour rôtir tes légumes d’été 😀
Tu peux aussi aromatiser l’eau de tes glaçons au préalable avec tes jus de citron, de pamplemousse ou bien d’orange
