recette simple et fraîche, aromatise ta mozza pour garnir tes salades estivales
Mois : juillet 2015
Brochettes de boeuf marinées et petits légumes
Pour mariner plus facilement et de manière homogène ta viande:
Pré-coupe-la en morceaux assez épais pour qu'ils tiennent en brochettes et une fois ta marinade réalisée, tu la verses dans un sac zip congèlation et incorpore ta viande, tu places le tout au refrigérateur. le temps de préparer tes légumes et de les cuire, ta viande sera marinée.
Salade de concombre-avocat-suprêmes d’agrumes et pdt grenailles
prépare toi une sauce salade gourmande avec les produits de saisons, fruit, agrumes, herbes. il te faut juste sous la main, une planche, un couteau, un mixeur et un shaker.
pour les pommes de terres grenailles en potatos, si tu les fait en 3 cuissons, elles seront plus croustillantes et moins grasses, je t'explique tout en dessous.