little bouillon
Soupe d’épinard & brocoli
Cette semaine j’ai envie de vous proposer une soupe verte. Toujours dans l’idée de poursuivre mes efforts pour rééquilibrer mon alimentation et mes intestins, ces deux légumes vous donneront l’énergie nécessaire pour affronter...
Flan au citron et coulant caramel
Coucou les gourmands, aujourd'hui, pour la reprise, je vous propose la recette du flan au citron, ce gâteau est très facile à réaliser, à servir un peu tiède c'est un délice
Pérail de brebis rôtis au miel de truffe blanche-poivre vert et brioche feuilletée
simple, rapide et efficace. en gros très bien pour ton petit frichty du dimanche soir
Spaghetti-tomates cerises-épinard frais-parmesan
mercredi c'est spaghetti!!! Tu commences par bien laver tes épinards plusieurs fois, la terre est souvent bien accrochée aux feuilles. Avant de blanchir tes épinards, pour les garder bien verts, prépare un grand tuperware...
Gratin de pâtes aux blettes-chicorées
Commence par porter à ébullition 2 casseroles d'eau bien salé. lave bien tes feuilles de blettes et de chicorée rouge avant de les blanchir. retire les côtes des fanes de blettes, émince tes feuilles de chicorée et tes fanes de blettes grossièrement avant de les blanchir dans ta casserole d'eau bouillante pendant 1 minute pour les feuilles et fanes et 3 minutes pour les côtes.
mozzarella aromatisée
recette simple et fraîche, aromatise ta mozza pour garnir tes salades estivales
Salade de concombre-avocat-suprêmes d’agrumes et pdt grenailles
prépare toi une sauce salade gourmande avec les produits de saisons, fruit, agrumes, herbes. il te faut juste sous la main, une planche, un couteau, un mixeur et un shaker. pour les pommes de terres grenailles en potatos, si tu les fait en 3 cuissons, elles seront plus croustillantes et moins grasses, je t'explique tout en dessous.
Salade de pâtes fraîches aux 2 radis
prépare toi une sauce salade gourmande avec les produits de saisons, fruit, agrumes, herbes. il te faut juste sous la main, une planche, un couteau, un mixeur et un shaker. des que la cuisson de tes pates est terminé, plonges les direct dans l'eau froide ou glacée, elles ne colleront pas, tu n'aura pas a ajouter trop de sauce salade pour les nourrir et elles refroidiront beaucoup plus vite cuits tes dés de carottes en même temps que tes pâtes pour gagner du temps
Salade verte et rose – Pic-nic champêtre
Hydrate-toi avec une Salade de tomates vertes et rouges, radis et oignons rouges. Quand tu organises un pic-nic champêtre, il ne faut rien oublier !!! Il te faut des jolies nappes, des gobelets, des fourchettes, des cuillères, des serviettes et quelques assaisonnements. Je vais te donner quelques techniques et astuces pour que ton pic-nic soit simple, efficace, rapide à réaliser, gourmand, facilement transportable, so fresh et joli. L’idée étant que tout soit préparé en amont chez toi et à servir une fois sur place.
Pain perdu fruit chocolat et compote
Pain perdu version sucrée avec des mûres, du chocolat fondant, des poires, des fruit rouges, de la compote, de la confiture, de la crème fouettée.... Tu peux tout autant t'amuser en disposant des pommes émincées, du chèvre et du miel, un œuf au plat et du bacon grillé. Ma devise : ne jette rien, fais-toi plaisir et partage :D