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Assiette d’été salade et huîtres
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Assiette d’été salade et huîtres

Rafraîchis-toi avec une salade !

Soupe verte printanière détox
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Soupe verte printanière détox

Puisqu'en avril "ne te découvre pas d'un fil" je te propose ma dernière soupe printanière. Puisqu'en avril les apéro redémarre, c'est un bon détox pour commencer la saison festive tranquillement :D

Recette vitaminée -take away-
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Recette vitaminée -take away-

En mode take away, place ta préparation dans un bocal, plus facile à transporter, plus hermétique et simple à réchauffer au bain marie ou micro ondes.

Velouté de poireaux et ail des ours
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Velouté de poireaux et ail des ours

Cet été, j ai fait sécher mon ail des ours sauvage, il est temps de l'utiliser !

Velouté de légumes verts estivaux et mouillettes
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Velouté de légumes verts estivaux et mouillettes

Cet été, j ai fait quelques provisions pour l'hiver. Un peu de soleil avant d affronter les premiers frima.

Brocolis poêlé aux deux riz
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Brocolis poêlé aux deux riz

Recette de brocoli et riz.

Soupe – légumes rôtis – bouillon
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Soupe – légumes rôtis – bouillon

Astuces : vider les potirons et courges/ cuissons et colorations/ faire un bouillon avec les épluchures des légumes (ne jette rien) / décorer sa soupe / recette de la soupe de potiron courges et du bouillon de légumes

Salade verte et rose – Pic-nic champêtre
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Salade verte et rose – Pic-nic champêtre

Hydrate-toi avec une Salade de tomates vertes et rouges, radis et oignons rouges. Quand tu organises un pic-nic champêtre, il ne faut rien oublier !!! Il te faut des jolies nappes, des gobelets, des fourchettes, des cuillères, des serviettes et quelques assaisonnements. Je vais te donner quelques techniques et astuces pour que ton pic-nic soit simple, efficace, rapide à réaliser, gourmand, facilement transportable, so fresh et joli. L’idée étant que tout soit préparé en amont chez toi et à servir une fois sur place.