Taggués fresh

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Eat clean-SEASON

SEASON

1 Rue Charles-François Dupuis, 75003 Paris

01 42 71 52 97

La team-season est souriante, adorable et à l’écoute-So fresh & detox

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detox & énergie jus de fruit frais pressé maison: pomme rouge-carotte-gingembre
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tu commandes le jus qui te plait
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jolie ambiance
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eat & drink healthy
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purée de carotte-haricot coco chips de patates douces poulet pané aux graine de pavot
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salade healthy de quinoa-betterave-noix de cajou-avocat-roquette-oignons rouges-sauce légèrement sucrée
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Bonne adresse gyoza & ramen-Higuma

higuma

27 Boulevard des Italiens 75002 Paris

01 40 07 11 81

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j’y vais surtout pour les gioza!!
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Tartine de brocoli-chou fleur-haricot beurre et confiture de poire

Je te propose une recette fraiche et croquante sucré/salé avec la confiture de poires bio fiordifrutta de Rigoni di Asiago, j'ai eu un véritable coup de coeur pour les produits authentiques de cette marque italienne-sans gluten-  dans toutes les confitures de la gamme, il n'y a pas d'ajout de sucre, juste le fruit, du jus de pomme et la pectine. je te conseille fortement de tester!!!
Pour cette recette, j'ai eu envie de légumes croquants juste poêlés, c'est la pleine saison pour ces trois légumes bien frais, ils peuvent donc être consommés sans être préalablement cuits à l'eau, le goût du produit explose en bouche...

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Gaspacho: menthe glaciale – concombre blanc

penses à te faire des boisons fraiches ou gaspacho de légumes, c'est rafraichissant, bon pour la santé et toutes les vitamines sont conservées (pas de cuisson)

conserves tes pots de yaourts en verre, ils te serviront de verine pour ton gaspacho et adaptes la taille de tes pailles aux contenant :D

si tu veux que ton gaspacho menthe glaciale-concombre soit encore plus frais, penses à faire quelques glaçons, tu les ajoutera dans ton mixeur

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Bonne adresse au Wanderlust-Le Diner Bedford

les frites-chips à l’ancienne dans leur petit panier rouge et la carte qui se compose de burgers, salades, des ceviches, bagels, menu brunch toute la semaine, oeufs sous toutes ses formes, des jus de fruits minute et milkshakes mais aussi des magic cakes US

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Bonne adresse-BEN & MAM’S

BEN & MAM’S

98 Boulevard Beaumarchais, 75011 Paris

01 58 30 85 97

échoppe -resto poulet mariné/grillé façon portugaise+frites & nuggets+salade-sauce maison chili/basilic/…-

équipe adorable-good food

sur place/ à emporter ou livré avec DELIVEROO

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nuggets+salade & poulet grillé+frites

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Multi-Chips de légumes & dips

Pour ceux et celles qui comme moi habitent dans un appartement et n'utilisent pas de friteuse :( je te propose de faire tes chips au four : c'est un peu moins gras, moins sec, mais surtout je trouve que l'on retrouve bien le goût du légumes avant cuisson

utilise un pinceau pour badigeonner tes légumes après les avoir découpé, cela te permettra de bien maîtriser la quantité de corp gras sur tes chips (c'est l'été, maillot de bain, plage,...)

pour réaliser une découpe fine de tes légumes, la mandoline sera ta meilleur amie

enfin pour rester dans l'esprit du "pas trop fat!!!!" remplace la crème fraîche entière par un fromage blanc fouetté à la crème type gervita

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Salade de concombre-avocat-suprêmes d’agrumes et pdt grenailles

prépare toi une sauce salade gourmande avec les produits de saisons, fruit, agrumes, herbes. il te faut juste sous la main, une planche, un couteau, un mixeur et un shaker.

pour les pommes de terres grenailles en potatos, si tu les fait en 3 cuissons, elles seront plus croustillantes et moins grasses, je t'explique tout en dessous.

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Salade de pâtes fraîches aux 2 radis

prépare toi une sauce salade gourmande avec les produits de saisons, fruit, agrumes, herbes. il te faut juste sous la main, une planche, un couteau, un mixeur et un shaker.

des que la cuisson de tes pates est terminé, plonges les direct dans l'eau froide ou glacée, elles ne colleront pas, tu n'aura pas a ajouter trop de sauce salade pour les nourrir et elles refroidiront beaucoup plus vite

cuits tes dés de carottes en même temps que tes pâtes pour gagner du temps

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