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Brochettes de boeuf marinées et petits légumes
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Brochettes de boeuf marinées et petits légumes

Pour mariner plus facilement et de manière homogène ta viande: Pré-coupe-la en morceaux assez épais pour qu'ils tiennent en brochettes et une fois ta marinade réalisée, tu la verses dans un sac zip congèlation et incorpore ta viande, tu places le tout au refrigérateur. le temps de préparer tes légumes et de les cuire, ta viande sera marinée.

Ananas rôtis
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Ananas rôtis

Aromatise ton caramel maison avec ce que tu veux, ici je te propose citronnelle et vanille fraîche.

Assiette d’été salade et huîtres
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Assiette d’été salade et huîtres

Rafraîchis-toi avec une salade !

Gaufrettes fines et fruits frais – Pic nic champêtre
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Gaufrettes fines et fruits frais – Pic nic champêtre

Quand tu organises un pic-nic champêtre, il ne faut rien oublier !!! Il te faut des jolies nappes, des gobelets, des fourchettes, des cuillères, des serviettes et quelques assaisonnements. Je vais te donner quelques techniques et astuces pour que ton pic-nic soit simple, efficace, rapide à réaliser, gourmand, facilement transportable, so fresh et joli. L’idée étant que tout soit préparé en amont chez toi et à servir une fois sur place.

Pain perdu fruit chocolat et compote
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Pain perdu fruit chocolat et compote

Pain perdu version sucrée avec des mûres, du chocolat fondant, des poires, des fruit rouges, de la compote, de la confiture, de la crème fouettée.... Tu peux tout autant t'amuser en disposant des pommes émincées, du chèvre et du miel, un œuf au plat et du bacon grillé. Ma devise : ne jette rien, fais-toi plaisir et partage :D

Layer Pancakes fruits et crème
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Layer Pancakes fruits et crème

Faire des pancakes et les monter en layer cake, c'est amusant et très gourmand, amuse toi !