Recettes
Tartines d’été & vidéo DIY
Pour monter tes tartines facilement et rapidement, il faut faire toutes les découpes en amont. Pour le radis, la betterave blanche et la betterave bicolore, une fois passées à la mandoline, tu les plonges dans un tupperware d'eau froide et tu les réserves au réfrigérateur, cela permet de les garder fermes, croquants ...
Eau aromatisée aux thyms-citron-radis noir-menthe
les beaux jours commencent à s'installer, aromatise ton eau
Ananas rôtis
Aromatise ton caramel maison avec ce que tu veux, ici je te propose citronnelle et vanille fraîche.
Brochettes Picard iodées en sandwich baguette
Détourner des brochettes de poissons pour en faire un sandwich gourmand.
Assiette d’été salade et huîtres
Rafraîchis-toi avec une salade !
Soupe verte printanière détox
Puisqu'en avril "ne te découvre pas d'un fil" je te propose ma dernière soupe printanière. Puisqu'en avril les apéro redémarre, c'est un bon détox pour commencer la saison festive tranquillement :D
Recette vitaminée -take away-
En mode take away, place ta préparation dans un bocal, plus facile à transporter, plus hermétique et simple à réchauffer au bain marie ou micro ondes.
Velouté de poireaux et ail des ours
Cet été, j ai fait sécher mon ail des ours sauvage, il est temps de l'utiliser !
Velouté de légumes verts estivaux et mouillettes
Cet été, j ai fait quelques provisions pour l'hiver. Un peu de soleil avant d affronter les premiers frima.
Brocolis poêlé aux deux riz
Recette de brocoli et riz.