astuces
Brochettes de boeuf marinées et petits légumes
Pour mariner plus facilement et de manière homogène ta viande: Pré-coupe-la en morceaux assez épais pour qu'ils tiennent en brochettes et une fois ta marinade réalisée, tu la verses dans un sac zip congèlation et incorpore ta viande, tu places le tout au refrigérateur. le temps de préparer tes légumes et de les cuire, ta viande sera marinée.
Glaçons de cerises & grenadine
fais des glaçons de cerises et ne retire pas la queue c'est plus jolie, mais surtout quand tu as finis ta boisson, cela sera plus pratique de les attraper pour les déguster
Salade de pâtes fraîches aux 2 radis
prépare toi une sauce salade gourmande avec les produits de saisons, fruit, agrumes, herbes. il te faut juste sous la main, une planche, un couteau, un mixeur et un shaker. des que la cuisson de tes pates est terminé, plonges les direct dans l'eau froide ou glacée, elles ne colleront pas, tu n'aura pas a ajouter trop de sauce salade pour les nourrir et elles refroidiront beaucoup plus vite cuits tes dés de carottes en même temps que tes pâtes pour gagner du temps
Eau aromatisée aux agrumes et spring cake
les beaux jours commencent à s'installer, aromatise ton eau.
Tartines d’été & vidéo DIY
Pour monter tes tartines facilement et rapidement, il faut faire toutes les découpes en amont. Pour le radis, la betterave blanche et la betterave bicolore, une fois passées à la mandoline, tu les plonges dans un tupperware d'eau froide et tu les réserves au réfrigérateur, cela permet de les garder fermes, croquants ...
Eau aromatisée aux thyms-citron-radis noir-menthe
les beaux jours commencent à s'installer, aromatise ton eau
Ananas rôtis
Aromatise ton caramel maison avec ce que tu veux, ici je te propose citronnelle et vanille fraîche.
Brochettes Picard iodées en sandwich baguette
Détourner des brochettes de poissons pour en faire un sandwich gourmand.
Assiette d’été salade et huîtres
Rafraîchis-toi avec une salade !
Soupe verte printanière détox
Puisqu'en avril "ne te découvre pas d'un fil" je te propose ma dernière soupe printanière. Puisqu'en avril les apéro redémarre, c'est un bon détox pour commencer la saison festive tranquillement :D