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BURGER DE BOEUF & COCHON SAUCE BBQ PIMENTÉE
Pour Mardi gras cette année, je crois que je suis dans le thème :D
Salade vitaminée et fromagère
Je suis une grande fan de Crottin de Chavignol et de fromage de chèvre tout court. Mes grands parents ont vécu dans le berry et m’en ont servi du petit dej (à ma demande) jusqu au dessert au souper comme ils disaient. Mon histoire, mon enfance baignée dans le fromage de chèvre...
Bouillon de légumes avec un oeuf* mariné, des algues wakamé bretonne fraîche, shitaké, pickles de radis, cive et piment
Je vous propose une recette de bouillon de nouille ramen aux drêches de ramen tes dreches revisité. //Bouillon de légumes avec un oeuf* mariné, des algues wakamé bretonne fraîche, shitaké, pickles de radis, cive et piment// *Vous pouvez remplacer l’oeuf par du tofu soyeux Cette soupe te réchauffera le coeur, ici on a adoré. J’ai hâte de savoir...
Nouilles de patate douce sautées à l’ail, aux épinards frais, carottes, shiitakés arrosés de sauce Japchaé et accompagnés de tofu soyeux frit
Je vous propose une recette Coréenne revisitée. Ce plat est doux, ici on s’est régalés. J’ai hâte de savoir ce que vous en avez pensé...