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Salade veggie de Courge Patidou rôtis {sweet dumpling}

Salade veggie de Courges Patidou rôties {sweet dumpling}

Dimanche dernier, Ophélie nous a accueillis Mégane et moi, pour une journée pote, popote, shooting ou nous nous sommes retrouvées à déguster toutes les recettes que nous avions imaginé pour l'automne. C'est un de ces dimanche qui te rebooste et te colle le smile, merci encore ma lily pour cette douce journée. Sans vraiment nous concerter en amont, on a toutes les 3 imaginés des recettes veggie! va savoir pourquoi! ...

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Tomate crue et cuite: 2 recettes

C'est la rentrée qui commence, les fruits et légumes sont gorgés de soleil, les tomates sont délicieuses. J'ai eu envie de faire 2 recettes avec 2 tomates que tout oppose! La première c'est la tomate noire de Crimée qui est ici bien mûre et la deuxième c'est la tomate verte qui n'est pas arrivée à maturation (manque de soleil et de chaleur...) là je me dis, pas de discrimination ah ah ah, je mangerai...

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Ailes de poulet marinées 5 épices et piment avec patates douces violettes-carottes-salsifis

Aujourd'hui je te parle d'un de mes plats favoris du dimanche brunch que j'aime réaliser et partager {🐓Sunday chicken & vegetable brunch🍗}

Ce que j'aime particulièrement ce sont les aliments rôtis, l'odeur du plat qui mijote, véritable souvenir d’enfance, de dimanche, de repas partagés avec les amis, ma famille
Avant de faire rôtir tes légumes et tes ailes (qui seront elles déjà marinées), je te conseille de commencer par une petite coloration à la poêle avant que tout le monde aille rôtir tranquillement au four. cela te permettra de ne pas ajouter trop de graisse (ou trop d'huile), la cuisson sera plus rapide et le tout restera bien tendre et croustillant.

Tes ailes de poulet seront marinées...

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