Taggués automne

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Houmous et salade de butternut rôtis

Ma nouvelle addiction, le houmous d'automne en salade. Ici, je nomme le butternut, la star de cette recette douce et colorée. Je voulais faire une recette très colorée avant de passer aux ambiances clairs / obscures que j'adore en automne / hiver. Ici la courge butternut est rôtis. Elle se déguste de deux façons, en houmous et rôtis en...

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Pâte brisée aromatique et tarte rustique avec les dernières tomates

je partage avec vous la première recette réalisée avec avec le cooking chef: la pâte brisée aromatique avec les dernières tomates de saison pour prolonger l'été en ce début d'automne.
J'ai toujours réalisé mes pâtes brisées à la main, les faire avec le cooking chef m'a changé la vie, j'ai gagné beaucoup de temps, le mélange était plus homogène mais surtout j'ai pu réaliser 3 pâtes brisées...

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