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Hôtel Molitor et Serres d’Auteuil
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Hôtel Molitor et Serres d’Auteuil

Aujourd'hui je te raconte les 2 jours de détentes passé à l'hôtel Molitor et ma ballade dans les serres d'Auteuil. L'un faisant face à l'autre et tous deux étant des lieux magiques de détentes de toute beauté, il me semblait évident de vous parler de ces deux endroits dans cet article. Je n'ai pas tout pris en photo! j'étais là pour me détendre hi hi hi...

Galette et Chocolat chaud
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Galette et Chocolat chaud

Je vous souhaite une très jolie nouvelle année. La reprise est rude  la galette des roi est la pour adoucir ce début d'année et j'adore ça! Je te propose ma recette toute simple de galette accompagnée d'un chocolat chaud guimauve très gourmand et sans lactose...

Ailes de poulet marinées 5 épices et piment avec patates douces violettes-carottes-salsifis
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Ailes de poulet marinées 5 épices et piment avec patates douces violettes-carottes-salsifis

Aujourd'hui je te parle d'un de mes plats favoris du dimanche brunch que j'aime réaliser et partager {🐓Sunday chicken & vegetable brunch🍗} Ce que j'aime particulièrement ce sont les aliments rôtis, l'odeur du plat qui mijote, véritable souvenir d’enfance, de dimanche, de repas partagés avec les amis, ma famille Avant de faire rôtir tes légumes et tes ailes (qui seront elles déjà marinées), je te conseille de commencer par une petite coloration à la poêle avant que tout le monde aille rôtir tranquillement au four. cela te permettra de ne pas ajouter trop de graisse (ou trop d'huile), la cuisson sera plus rapide et le tout restera bien tendre et croustillant. Tes ailes de poulet seront marinées...

Eau aromatisée aux agrumes et spring cake
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Eau aromatisée aux agrumes et spring cake

les beaux jours commencent à s'installer, aromatise ton eau.

Eau aromatisée aux thyms-citron-radis noir-menthe
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Eau aromatisée aux thyms-citron-radis noir-menthe

les beaux jours commencent à s'installer, aromatise ton eau