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Tomate crue et cuite: 2 recettes

C'est la rentrée qui commence, les fruits et légumes sont gorgés de soleil, les tomates sont délicieuses. J'ai eu envie de faire 2 recettes avec 2 tomates que tout oppose! La première c'est la tomate noire de Crimée qui est ici bien mûre et la deuxième c'est la tomate verte qui n'est pas arrivée à maturation (manque de soleil et de chaleur...) là je me dis, pas de discrimination ah ah ah, je mangerai...

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Fêta & taboulé

En ce moment, j'essai autant que possible de manger léger à certain repas! entre les repas de fêtes de fin d'année, mes quelques jours de tapas et sangria à Madrid, les galettes des roi et les bonnes crêpes de la chandeleur! j'ai l'impression que je vais finir par ressembler à une bonbonne hi hi hi!!! ...

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