Auteure & photographe culinaire — Livres de recettes › HACHETTE PRATIQUE: Auteur-Photographe_styliste culinaire et DA

Mes journées démarrent toujours avec une ou deux tranches de pains agrémentées de beurre salé et se terminent souvent avec du fromage. J’ai eu envie partager avec vous mes recettes de pains, brioches et focaccias parfumées, sucrées, salées, avec et sans gluten, avec du croquant, du moelleux, du croustillant, facile à conserver, à couper, à tartiner, à partager. Faire sa pâte maison, c’est aussi laisser exprimer sa créativité selon ses inspirations et ce que l’on a dans son placard, son frigo, son congelo, tenter différentes farines, ajouter des flocons de céréales, des graines, des fruits secs, des fruits à coques, du chocolat, du cacao, des fruits, de la coco, de l’huile d’olive, du beurre, de la crèmes, du fromages, des produits que l’on aime :D et s’extasier devant une pâte qui gonfle, qui bulle et tomber à la renverse quand ça sort du four, ce doux parfum si réconfortant du pain, de la brioche, de la focaccia. J’espère que mes recettes et photographies vous ouvrirons autant l’appétit que j’ai eu plaisir à les réaliser et à les mettre en scène.

Auteure & photographe culinaire — Livres de recettes

Auteure et photographe culinaire, je conçois et réalise des livres de recettes en collaboration avec des maisons d’édition telles que Hachette, Solar ou Mango.
Mon travail s’inscrit dans une approche complète, mêlant écriture culinaire, photographie et direction artistique, pour créer des ouvrages cohérents, accessibles et ancrés dans le réel.

En amont de chaque projet, je développe des moodboards créatifs (set design, recettes, direction artistique, ambiance) afin de poser un cadre visuel clair et cohérent.

J’ai signé plusieurs livres en tant qu’auteure et photographe, parmi lesquels Pains & focaccias (Hachette), La cuisine orientale au Cookeo (Hachette & Dessain et Tolra), Salades pour tous, Bols veggies et Salades repas (Solar).
J’ai également participé à des projets en collaboration, comme I love les salades, et travaillé comme photographe sur des ouvrages tels que Batch cooking du sportif (Mango), couverture des livres: Produits fumés maison - Yaourts et fromages maison - Mes pains maison (Rustica).

Chaque projet éditorial est pensé comme un ensemble : une manière de cuisiner, une écriture, une esthétique.
Je développe les recettes, crée les images et construis une direction artistique qui met en valeur le geste, la matière et le plaisir de cuisiner.

Mon objectif : proposer des livres clairs, inspirants et vivants, pensés pour être utilisés au quotidien, tout en portant une identité visuelle forte.

J’accompagne éditeurs, marques et auteurs dans la création de livres culinaires et contenus éditoriaux, avec une approche à la fois sensible, structurée et exigeante.